Baby Back Ribs | Lauertal Schwein

Herkunft:
Vom Lauertalschwein
            Mehr Infos über unsere Schweine HIER.

Reifung:
WET AGED
            Du willst mehr über unsere Reifeverfahren lesen? Dann kannst du das HIER

Rasse/Geschlecht:
Deutsches Landschwein
            Du willst mehr über das Deutsche Landschwein wissen? Kein Problem! HIER erfährst du mehr

Gut zu wissen:
Die Spare Ribs, oder genauer gesagt Baby Back Ribs, gehören zum Holy Trinity (Heilige Dreifaltigkeit) des BBQ. Einer der Königsdisziplinen im BBQ. Gesmoked und schonend gegart sind sie immer wieder ein besonderer Gaumenschmauß.
 
Ein kleiner Tipp noch vorab:
Bei den Ribs sollte immer die Silberhaut auf der Rückseite abgezogen werden. Jetzt aber nicht panisch werden. Wir erledigen das natürlich für Sie.

Haltbarkeit:
Wir versenden unsere Ware ausschließlich vakuumverpackt. Daher kannst du die Produkte bis zu 9 Tage bei 5°C im Kühlschrank aufbewahren.

Der Genuss muss ein bisschen warten? Kein Problem. Durch die frische der Produkte kannst du unsere Ribs auch bis zu 5 Monate im Gefrierschrank lagern.

Versand:
Wir versenden in unserer umweltfreundlichen Verpackungslösung. Das komplette Verpackungsmaterial (bis auf die Kühlakkus) kann im Papiermüll entsorgt werden. Mehr Infos zu unserer Verpackung findest du HIER

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2